日本グルメ

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アメリカンコーヒーの「アメリカン」って何のこと?

アメリカンコーヒーの「アメリカン」とは、何を指すの?世界的コーヒー産地の中央アメリカに住む管理人が解説します!
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秋の味覚 サンマのはらわたは食べられる!?

秋の味覚の代表格「秋刀魚」ですが、果たして秋刀魚の「はらわた」は食べても問題ないのでしょうか?結論から言うと新鮮な秋刀魚の塩焼きの内臓は食べることができます。それは、サンマならではの体内構造に関係しています。